bicarbonate de soude

Propriété intéressante du bicarbonate de soude: son pouvoir levant

Si vous aimez faire la cuisine, cet article va vous intéresser. Pourquoi? Parce que vous allez découvrir une particularité du bicarbonate de soude qui permet de rendre vos gâteaux et autres pâtisseries moelleuses et légères. Je vous explique tout ça 🙂

Le bicarbonate de soude est produit très utile lorsque l’on fait la cuisine! D’ailleurs, vous avez du remarqué qu’il est rangé dans les supermarchés  à côté du sel de cuisine ou dans le rayon pâtisserie près des farines.

Bon, concernant son pouvoir levant, et bien c’est très simple… Dans la levure chimique, il est l’un des principaux composants. Comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessus.

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Comment éliminer les mauvaises odeurs dans votre réfrigérateur

contre les odeurs dans votre frigo, utilisez du bicarbonate de soude

Voici une astuce pour combattre les odeurs de fromage, de poisson ou d’autres aliments qui sentent « fort » dans votre frigo sans risque…Ni pour vous, ni pour votre appareil.

Grâce à sa propriété de substance « tampon » qui neutralise les odeurs (provoqués par des substances acides), le bicarbonate de soude est un bon produit. Il agit à la base du problème.

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Déculotter une carafe à vin? Qu’est-ce que c’est que ça?

monvino show - déculotter une carafe à vin avec du bicarbonate de soude

Déculotter une carafe… Ça vous dit quelque chose?

Avant de voir cette vidéo, pour moi le terme « déculottée » s’était dans l’expression « se prendre une déculottée! », c’est-à-dire « se faire battre à plat de couture ». « Se faire complètement laminer ».

Mais, ici il ne s’agit pas de ça!

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Vous avez renversé de l’huile? Avez-vous pensé au bicarbonate de soude pour effacer les traces?

En cas de taches d'huile, utilisez du bicarbonate de soude pour dégraisser

Imaginez… vous êtes en train de faire la cuisine pour un petit repas improvisé. Vous préparez une petite sauce vinaigrette et là…  vlan vous faites tomber votre bouteille d’huile par terre! Plein d’huile sur le sol !! Comment faire pour bien dégraisser cela?

Dans cette astuce, vous allez découvrir comment le bicarbonate de soude va vous aider pour que tout rentre dans l’ordre, sans laisser de trace…

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Bactériostatique: une propriété intéressante du bicarbonate de soude

Pour une bonne définition, regardons un peu dans le Larousse

Aujourd’hui, j’ai envie de vous faire « découvrir » un mot. Ça tombe bien, c’est l’une des propriétés du bicarbonate de soude. Alors quel est ce mot… (roulement de tambour)

« Bactériostatique »

Bactériosta-quoi?

Bon, comme j’aime bien que d’autre bosse pour moi, j’ai fait appel à mon ami le Larousse… Voici ce qu’il me dit:

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