Quelle est la différence entre le bicarbonate de soude et le bicarbonate de sodium?

Connaissez-vous la différence entre le bicarbonate de soude et le bicarbonate de sodium?

Il n'y en a pas! Le bicarbonate de soude et le bicarbonate de sodium sont bel et bien le même produit. Le bicarbonate de soude est une mauvaise dénomination. Il est plus correct de dire bicarbonate de sodium.

Mais généralement la plupart des personnes que je connaisse et moi-même préféreront utiliser le nom "bicarbonate de soude".  Pourquoi? Là, vous me poser une colle ;)

Pourquoi certaines personnes pensent que le bicarbonate de soude est dangereux pour la santé?

En fait, les gens font un raccourci un peu trop rapide (à mon goût): "bicarbonate de soude" = "soude" donc, c'est dangereux pour la santé.

La soude caustique est bien dangereuse pour la santé. Il n'y aucun doute, ni d'hésitation là dessus.  Mais ce n'est pas le cas du bicarbonate de soude ou de sodium qui n'a aucun lien avec la soude. Au contraire ce produit est très bon pour la santé, du fait de ses nombreuses vertus.

Vous les découvrirez à travers ce blog.

Un petit sondage pour savoir comment vous appelez ce produit

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