Combien de temps se conserve le bicarbonate de soude?

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En voici une bonne question. Vous vous l'êtes peut être posé, lorsque vous êtes tombé sur une boîte de votre poudre "miracle", qui était bien cachée au fond de vos tiroirs, placards, garage, cabane au fond du jardin (rayez la mention inutile 😉 ).

Aller, une petite devinette pour vous, cher(e) ami(e)!

Combien de temps le bicarbonate de soude est-il utilisable?

  • A) 3 mois?
  • B) 6 mois?
  • C) 1 an?
  • D) Autant de temps que je le veux?

Alors la réponse est…

La réponse est la D: autant de temps que vous le voulez!

Et oui, mais pas dans n'importe condition évidemment.

Une bonne boîte hermétique dans un endroit sec

Pour bien conserver votre bicarbonate de soude, mettez le dans une boîte hermétique. Il pourra durer plusieurs années. Après utilisation, refermez bien votre boîte. Puis, il vous suffira de la stocker dans un endroit avec une atmosphère peu humide.


Un moyen simple de savoir si le bicarbonate est toujours bon

Voici une petite astuce pour savoir si votre bicarbonate est encore utilisable.

Il vous faut un peu vinaigre et évidemment du bicarbonate. Dans un petit récipient, mettez un fond de bicarbonate et quelques gouttes de vinaigre. En mélangeant ces deux produits,de l'effervescence se formera. Cela signifie que votre bicarbonate de soude est toujours bon. Dans le cas contraire, si rien ne se passe… pas de regret, jetez votre boîte.

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5 réflexions au sujet de “Combien de temps se conserve le bicarbonate de soude?

  1. Super. Je l’ai mis ds mon plat et je me suis rendu compte que la date était passée. Donc là je peux manger sans problème?

  2. combien de temps se conserve le bicarbonate après dilution dans un verre d’eau ?

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