1 truc rapide à faire quand vous avez du bibi et des oeufs au frigo

Bonsoir,

Ce midi, j’étais au fourneau pour la familia !

Vu qu’on était un peu short sur le temps du midi pour
le repas, il fallait faire quelque chose de rapide
et…

Bon !

Eh oui !

Alors, zou ! ouverture du frigo.

Repérage des différents faciles à cuisiner !

Préparation de l’une de mes spécialités…

L’omelette !

Alors, c’était un truc simple.

3 oeufs, 2 petites courgettes, 1 pomme de terre, de
l’échalote, un peu de dinde coupée en dés, un peu de
fromage râpé, des herbes de Provence et…

1 pincée de bibi !

Pourquoi faire la pincée de bibi ?

Ah ? Vous ne le savez pas ?

Ça permet de rendre l’omelette plus mousseuse.

Comptez 1 pincée pour 3 oeufs.

Mettez là dans vos oeufs battus. Et ensuite
vous faites l’omelette comme à votre habitude.

L’ajout du bicarbonate va la rendre plus
digeste et éviter qu’elle colle à la poêle.

Voilà pour la petite astuce culinaire 😉

Et pour d’autres astuces culinaires – parce que prendre
soin de son estomac c’est aussi prendre soin de sa
beauté extérieure – vous en trouverez dans la partie
3 de « 1 Pincée de Bicarbonate dans votre Quotidien ».

Pour les découvrir, c’est ici :

https://www.bicarbonatedesoude.fr/astuces-et-utilisations/

Bonne soirée.

Samuel

 

PS : En cuisine, il y a des choses à faire avec certaines
huiles essentielles en plus des bienfaits sur la santé.
Rendez-vous ici pour découvrir ce qu’elles vous réservent :
https://pratiquesetmalins.fr/les-huiles-essentielles-pouvoirs-et-bienfaits/

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